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傳承百年工藝, 融匯科學(xué)創(chuàng)新, 以質(zhì)量求生存, 用服務(wù)促發(fā)展。
新聞快訊丨市人大科教文衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨公司指導(dǎo)工作
來(lái)源: | 作者:taishunzhai | 發(fā)布時(shí)間: 2021-03-28 | 3519 次瀏覽 | 分享到:
     

       3月28日,
市人大科教文衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨公司指導(dǎo)工作。公司總經(jīng)理劉鋒參加接待,引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入南腸博物館參觀,詳細(xì)做了介紹。


    山東泰順齋南腸博物館
是我國(guó)國(guó)內(nèi)首家南腸(香腸)博物館,隸屬于山東省文物局,建設(shè)主體面積2450㎡,分為口鎮(zhèn)南腸歷史文化館、口鎮(zhèn)南腸科普體驗(yàn)館、老廠新作實(shí)體展覽園區(qū)。

南腸博物館主要開(kāi)展萊蕪口鎮(zhèn)南腸傳統(tǒng)制作技藝等民俗文化的研究、挖掘,相關(guān)歷史文物的收藏、展覽、交流,以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承,博物館主題為“尊重、傳承、發(fā)展”。

“尊重”:客觀敘述口鎮(zhèn)南腸的發(fā)展歷程。從家族經(jīng)營(yíng)、集體到國(guó)營(yíng)、三段傳承發(fā)展之路,歷經(jīng)170余年,六代傳承發(fā)展至今,同時(shí)也展示了古鎮(zhèn)口鎮(zhèn)(吐絲口鎮(zhèn))的商貿(mào)文化和傳統(tǒng)美食文化。
   “傳承”:傳習(xí)口鎮(zhèn)南腸傳統(tǒng)制作技藝和弘揚(yáng)非遺文化,從南腸的起源故事,“藥食同源”的重要價(jià)值;通過(guò)微景面塑等手法,展現(xiàn)口鎮(zhèn)南腸的傳統(tǒng)制作工藝,以及南腸對(duì)口鎮(zhèn)商貿(mào)文化的積極影響。
   “發(fā)展”:研發(fā)創(chuàng)新。泰順齋南腸的興起與十多年經(jīng)營(yíng)之路,為適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求,在產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和管理服務(wù)等方面,不斷滿足現(xiàn)代消費(fèi)者需求,努力開(kāi)創(chuàng)口鎮(zhèn)南腸發(fā)展新局面。

  歷史文化館實(shí)行免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放,積極題打造“非遺+旅游”的新型發(fā)展模式,每年都有大批游客前來(lái)南腸博物館參觀學(xué)習(xí),為濟(jì)萊融合發(fā)展、當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了一份力量。


泰順齋南腸科普體驗(yàn)館是山東泰順齋南腸博物館的二期工程,以南腸非遺主題文化與傳統(tǒng)元素材料相結(jié)合,青磚紅磚搭配,黑瓦白墻交替,園林景觀呼應(yīng),形成了現(xiàn)代與傳統(tǒng)有效融合的中式風(fēng)格博物館。

該館一樓大廳設(shè)有序廳、歷史廳、融合廳、發(fā)展廳、體驗(yàn)區(qū)、傳習(xí)室、售賣區(qū)七個(gè)功能區(qū),二樓設(shè)有會(huì)議室、戶外活動(dòng)區(qū)、自助就餐區(qū),滿足非遺游學(xué)與文化旅游等活動(dòng)需求。館內(nèi)以“萊蕪口鎮(zhèn)南腸”傳統(tǒng)制作技藝為切入點(diǎn),結(jié)合“藥食同源”重要價(jià)值,挖掘提煉文化內(nèi)涵,通過(guò)文物收集展示、溯源典故講述、親身體驗(yàn)技藝、傳統(tǒng)文化教學(xué)等方式,精心細(xì)致規(guī)劃,運(yùn)用3D、VR等高科技手段生動(dòng)展示,使參與者近距離體驗(yàn)、感觸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。

該館將設(shè)計(jì) “非遺游學(xué)”特色鮮明的旅游精品線路,結(jié)合現(xiàn)代人們文化思想和社會(huì)教育體驗(yàn)需要,通過(guò)與教育部門、學(xué)校、旅行團(tuán)合作,積極開(kāi)展各種主題活動(dòng),來(lái)提高年輕一代保護(hù)、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí),激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),尤其是在親子實(shí)踐互動(dòng)之間,提升少兒積極思辨、跨文化溝通、藝術(shù)素養(yǎng)等綜合能力,使得非遺文化走進(jìn)現(xiàn)代生活。

科普體驗(yàn)館的建設(shè),將打造集參觀、旅游、研學(xué)、購(gòu)物、體驗(yàn)、娛樂(lè)為一體的大型文化生產(chǎn)性保護(hù)基地,借全域旅游和文化興魯大趨勢(shì),更好地為濟(jì)南旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦,宣傳弘揚(yáng)齊魯傳統(tǒng)飲食文化。